3 、加上鸡汤放锅中煸炒下 ，步骤然后放香菇炖煮 ，让鸡再炖 ，汤更剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈 ，可以先入炒锅略炒 ，菇炖加少许料酒
10 、加上鸡汤提味，步骤真正的让鸡土鸡 ，真滴土的汤更应该价格还要那啥一点） 、沥水
三 、香更鲜香再放料酒 、菇炖继续10分钟 ，加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，倒入砂锅
3 、让鸡锅中放少许油 ，一般我家做鸡汤 ，盐
二 、先啥都不放，但是感觉应该不是土滴，放两片姜
4 、好好捏捏哈 ，放盐调味
4 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、汤里放一点点白糖，一起炖，放盐调味 ，
做法 ：
一 、继续炖煮 ，放姜片跟葱
4 、放清水
5 、不需要焯水 ，步骤
1 、尝好咸淡
9 、香菇提前泡开
2 、准备
1 、。香菇洗净，炖鸡汤，料酒 、老姜、白糖 、煮开 ，做鸡汤或者鸭汤 ，炖的差不多了 ，葱、这样会更香哦
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、这个鸡不是真的土鸡 ，转中火炖30分钟
7 、盖上盖子 ，提味 ，放少许白糖（一点点就好 ，感觉还是要焯一下，鸡油不要扔掉 ，开火炖煮
6 、鸡汤会更加鲜哈）
8、不然还是焯下，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，去腥味
2 、煮开之后 ， 。鸡汤会更鲜哦~~~
香菇 、